得了牛皮癣，对患者的生活会带来很大的影响，由于这种疾病通常是由免疫系统的紊乱引起的自身免疫性疾病，因此治疗和预防需要一个全面的方法，包括药物治疗和饮食控制。在饮食方面，要注意一些不能吃的食物，但也有许多营养丰富的食品可以加入到日常饮食中。
首先，问患者要注意避免食用辛辣刺激性的食品，如烤肉、烧烤等。同时，含咖啡因和茶碱等兴奋剂也需要尽量避免，比如咖啡、茶、可乐等饮料。这些食品刺激性较强，可能会导致病情加重。
其次，患者还需尽量避免酸性和腌制的食品，如葡萄柚、醋、橙子、花生、红肉等。这些食品可能会刺激炎症反应和皮肤过敏现象。
同时，患者在保证足够蛋白质的前提下，应尽量减少高糖、高脂肪食品的摄入。研究发现，高糖和高脂肪等食品可能会损害皮肤屏障功能，破坏皮肤水分积累和保护机制，加剧牛皮癣症状。
但是，患者不必过于担心，仍然可以在饮食中增加营养密集的食物，如蔬菜水果、有益脂肪和蛋白质等。比如，灰色松露、鳕鱼、鸡鸭鱼肉等富含维生素B群和维生素D等营养元素，可以有助于支持免疫系统健康和皮肤细胞更新。
除此之外，患者还可以选择一些具有抗炎和抗氧化作用的食物，如鱼油、草莓、番茄、黄瓜等，这些食品含有大量的抗氧化剂，可以中和自由基的产生，减少炎症反应对皮肤的伤害。
总之，患者在日常饮食中，应尽量避免刺激性、过敏性和高糖、高脂食品的摄入，同时增加营养密集、具有抗氧化和抗炎作用的食物，这样才能更好地维护身体健康，缓解牛皮癣的症状。
